VOLTA. SUMMER POP-CORN CAMP LUNCH

VOLTAGE MENU

 

  • ZEEBAARS "tartaar", komkommer, daikon
  • NOORDZEEKRAB, bloemkool, duindoornbes
  • VARKEN COTE A L'OS, paprika, burrata
  • REGIONALE AARDBEI, kumquat & gin

49,00 EUR

VOLTA. LUNCH (NIET MOGELIJK IN ONZE POP-UP)

VOORGERECHTEN

 

  • HOLLANDSE MAATJES, groene boon, kropsla

22,00 EUR

  • NOORDZEEKRAB, avocado, bloemkool

28,00 EUR

  • BRETOENSE LANGOUSTINES, rode biet, groene appel

30,00 EUR

 

VOLTA. LUNCH

HOOFDGERECHTEN

 

  • KALFSRIBEYE, rode biet, gefermenteerde look

27,00 EUR

  • TARBOT, witte asperges, groene groenten

45,00 EUR

  • LIJNGEVANGEN ZEEBAARS, in zoutkorst (per 2 personen)

45,00 EUR p.p.

VOLTA. LUNCH (NIET MOGELIJK IN ONZE POP-UP)

DESSERTS

 

  • AARDBEI, kumquat & gin

9,50 EUR

  • DAME BLANCHE

9,50 EUR

  • WITTE PERZIK, lavendel, witte chocolade

9,50 EUR

  • MELOEN "Cavaillon", oxalis, komkommer & vlierbloesem

9,50 EUR

  • SEIZOENSKAZEN van Kaasmeester 'Mekka van de kaas'

12,50 EUR

 

VAN DINSDAG T.E.M. DONDERDAG (NIET MOGELIJK IN ONZE POP-UP) VOLTA CLASSIC MENU ZALM GRAVLAX TOMAAT GARNAAL ENTRECOTE SIMMENTHAL DAME BLANCHE 50,00 EUR
(ENKEL MOGELIJK BIJ RESERVATIE)

VOLTA. SUMMER CLASSICS  (NIET MOGELIJK IN ONZE POP-UP)

HAPJES TO SHARE

 

  • DIP VAN ROMESCO & BURRATA

7,00 EUR

  • BOQUERONES

7,00 EUR

  • PATATAS BRAVAS

7,50 EUR

  • BRESAOLA (gedroogd rundsvlees)

12,50 EUR

  • WULKEN

8,00 EUR

  • OESTER NATUUR (3 stuks / 6 stuks / 9 stuks)

7,50 EUR / 14,00 EUR / 21,00 EUR

VOLTA. SUMMER CLASSICS (NIET MOGELIJK IN ONZE POP-UP)

A LA CARTE

 

  • ZALM "GRAVLAX", zure room, kikkererwt

19,00 EUR

  • VITELLO TONATO "makreel"

19,00 EUR

  • ONZE GARNAALKROKET

22,00 EUR

  • TOMAAT GARNAAL

26,00 EUR / 32,00 EUR

  • STEAK TARTAAR

22,00 EUR / 28,00 EUR

  • ZEETONG "meunière"

38,00 EUR

  • RUBIA GALLEGA "entrecote"

40,00 EUR

RELAXED LUNCHEN

MENU VAN DE WEEK

 

Ontdek hier elke week een nieuw lunchmenu voor €29 of Voltagemenu voor €49. Ook à la carte kan je je smaakpapillen laten verwennen. In de zomer is het heerlijk toeven op ons unieke terras in het Groenevalleipark. Wij houden steeds rekening met mogelijke allergieën, mogen wij jullie dan ook vragen deze op voorhand mee te geven.

VOLTA. SUMMER POP-CORN CAMP LUNCH

LUNCHMENU

 

VOORGERECHT:

  • ZEEBAARS "tartaar", komkommer, daikon

HOOFDGERECHT:

  • VARKEN COTE A L'OS, paprika, burrata

29,00 EUR

JE TAFELTJE

ONLINE RESERVEREN

 

Je kan makkelijk online je tafel reserveren. Zijn er 6 tafelgenoten of meer? Dan serveren we enkel ons vaste menu. Kom je met meer dan 14 personen? Bel ons dan op 09 324 05 00 of mail naar info@voltagent.be.

RESERVEREN

Volta. - Nieuwewandeling 2b, 9000 Gent - 09 324 05 00 - info@voltagent.be

Open van dinsdag tot en met zaterdag